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Mezcaleros/ Foto: Especial
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Alistan Encuentro Nacional del Mezcal en Morelia

Se tienen confirmada la presencia de productores y comercializadores de 9 estados de la República
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Dieron a conocer los pormenores previos al arranque del “Encuentro Nacional del Mezcal”, que se desarrollará del 24 al 26 de noviembre en Morelia, y en el que se instalarán 80 stands, con la participación de 127 productores provenientes de todo México.
 
A la fecha se tienen confirmada la presencia de productores y comercializadores de 9 estados de la República, 140 marcas presentes, y una agrupación musical a diario para amenizar el evento.
 
Además, se tendrá una sección infantil y participación de cocineras tradicionales, conferencias enfocadas a productores mezcaleros, además de vinculación con diferentes instituciones para catapultar el mezcal moreliano y michoacano al mercado.

Una de las novedades en este evento serán las mesas de negocios, las cuales permitirán vincular a los productores con nuevos y potenciales clientes que los ayuden a expandir su mercado de venta, distribución y de proveedores de insumos, así como caminar en el proceso de certificación.

Es importante recordar, que sólo el uno por ciento de las marcas de mezcal en la entidad se encuentra certificado, por lo que Michoacán se ubica cuatro puntos porcentuales por debajo del indicador nacional, equivalente al cinco por ciento del universo de marcas de la bebida.

Este foro será un espacio para los productores, en el que podrán realizar cata para conocer la variedad de estos productos, comer y disfrutar en compañía de los suyos en un evento completamente familiar.

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