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Festejo de enchilada y la corunda. Foto: Especial
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Deleita el X Festival de la Enchilada y la Corunda

Se llevó a cabo como un esfuerzo por promocionar la riqueza gastronómica de la capital michoacana y heredar a las nuevas generaciones el interés por mantener vivas las tradiciones
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Este fin de semana se realizó el X Festival de la Enchilada y la Corunda en el mercado Miguel Hidalgo, con la particularidad de que este año cuenta con la presencia musical de diversos mariachis locales.

Por primera vez se fusionó la promoción de estos coloridos aspectos de esta zona de la ciudad, con el espectáculo ofrecido por seis mariachis tradicionales, los cuales amenizaron el festival que concluyó ayer a las 21:00 horas.

En la inauguración del sábado también se presentó para abrir el evento el Mariachi Femenil “Las Tarascas”, como parte de los atractivos para el mercado Miguel Hidalgo.

Según el Secretario de Servicios Públicos Municipales, José Luis Gil, el escaparate se llevó a cabo como un esfuerzo por promocionar la riqueza gastronómica de la capital michoacana y heredar a las nuevas generaciones el interés por mantener vivas las tradiciones.

El funcionario se mostró a favor de que se reconozca la labor de los locatarios en cada uno de los mercados, como el Miguel Hidalgo, el cual está dedicado a la gastronomía con las enchiladas y las corundas.

El festival se desarrolló en medio de un ambiente familiar, y los representantes de la administración aprovecharon para mencionar que en los dos años que han estado trabajando para el sector, se han duplicado el número de festivales que promocionan los productos.

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TEMAS José Luis Gil Mariachi Femenil “Las Tarascas” promoción Secretario de Servicios Públicos Municipales X Festival de la Enchilada y la Corunda
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