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Esperan derrama de 350 mil en Feria Gastronómica

El próximo 29 de julio el municipio de Álvaro Obregón arrancará la Feria Acuícola y Gastronómica de la Rana, la Mojarra y el Charal
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Hace 6 meses | Facebook Twitter Whatsapp

El próximo 29 de julio el municipio de Álvaro Obregón arrancará la Feria Acuícola y Gastronómica de la Rana, la Mojarra y el Charal, con la exhibición y venta de productos acuícolas, misma en la que esperan una derrama económica por arriba de los 350 mil pesos y la participaciñon de por lo menos 2 mil productores.

En la feria se contará con la participación de 30 expositores gastronómicos de las ocho cooperativas del municipio, además de productores acuícolas, pescadores y representantes del Sistema Producto Rana.

También estarán presentes 10 expositores de productos relacionados con la actividad acuícola y pesquera, como proveedores de alimento, lanchas, motores, estanques de geomembrana, redes y energías alternativas, para que cualquier persona interesada en la acuacultura podrá encontrar los elementos necesarios para iniciar su producción acuícola.

El sector pesquero de Álvaro Obregón está conformado por 600 pescadores agrupados en ocho cooperativas dedicadas a la captura de rana, tilapia y charal. El municipio ocupa el primer lugar estatal en producción de rana en sistemas controlados, conocidos como granjas.

En total se congregarán más de 2 mil compradores y proveedores de productos pesqueros preparados en exquisitos platillos frescos y empacados de las ocho cooperativas de pescadores y siete granjas dedicadas a la producción de rana ubicadas en 12 localidades.

El principal mercado de los productores de Álvaro Obregón es la capital michoacana, aunque la producción de rana también llega a restaurantes y universidades de Estados Unidos.

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