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Europa recibe 65 % de la miel que exporta Michoacán

Durante 2017 más de mil 500 toneladas del producto fueron enviadas a países como Alemania, España o Inglaterra
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Por lo menos el 65 por ciento de la miel que se produce en Michoacán es exportada a países como Alemania, Inglaterra y España, informó el secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario, Pascual Sigala Páez.

En entrevista, el funcionario dio a conocer que durante 2017 fueron cerca de mil toneladas de miel las que se exportaron a dichos países europeos, pero también se envía el producto a naciones como Estados Unidos, Japón y Arabia Saudita.

Designan a Pascual Sigala dirigente nacional de FNS 

Señaló que el año pasado Michoacán tuvo una producción de mil 550 toneladas de miel, de las cuales el 26 por cientos se consumió en la entidad y el resto fue al mercado nacional e internacional.

Sigala Páez destacó que la miel michoacana es reconocida por su calidad y es ideal, dijo, para la repostería europea y ejemplo de ello es que países como Alemania y Francia la utilizan básicamente para endulzar su repostería que es de talla mundial.

Subrayó que ésta se produce en la mayor parte de la geografía estatal, sin embargo destacan los municipios de Uruapan, Gabriel Zamora, Buenavista, Múgica, Huandacareo, Lázaro Cárdenas, Morelia, Zamora, Zitácuaro, Zinapécuaro y Apatzingán.

Responsabilidad para Pascual Sigala al asumir la presidencia de la Copecol: Juan Figueroa 

Las cifras citadas anteriormente, fueron avaladas por el representante no gubernamental del Sistema Producto Apícola, Rogelio Ríos Pérez, quien agregó que la organización que preside agrupa a mil 200 productores quienes destacan de manera importante la labor que se realiza en materia de sanidad e inocuidad, motivo por el cual la miel es exportada a varios países del mundo.

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