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Michoacán podría perder el reinado del aguacate

De acuerdo a algunas proyecciones, el aguacate está dejando de ser rentable para la economía de la entidad
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Fatima Paz Alfaro
Hace 3 meses | Facebook Twitter Whatsapp

Mauro Ramón Ballesteros Figueroa, delegado en Michoacán de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), advirtió que en un plazo de cinco a 10 años el precio del aguacate caerá en el mercado internacional.

Ello, como consecuencia del ingreso de fruta procedente de las huertas recientemente instaladas en entidades de México como Jalisco, Guanajuato, Oaxaca y Estado de México, además de países latinoamericanos como Perú, Bolivia, Guatemala, El Salvador y Chile.

Agregó que al momento estas huertas han demostrado tener una mayor productividad que sus homólogos en Michoacán, “hasta tres a uno”, por lo que la tendencia a la baja prevista en el costo del aguacate representará un impacto económico “muy grave” para Michoacán, de centralizar la economía local en el fruto.

Un total de 57 municipios michoacanos cuenta con huertas de aguacate registradas, entre los que destacan Tancítaro, con una superficie cultivada de 22 mil 417 hectáreas que producen 224 mil 142 toneladas; Salvador Escalante, con 15 mil 715 hectáreas cultivadas de las que se obtienen 156 mil 461 toneladas, y Tacámbaro, con una extensión de 14 mil 814 hectáreas que genera 168 mil 161 toneladas cada año.

“Es un riesgo para la entidad centrar su economía en un monocultivo, como lo es el aguacate, porque se están plantando cientos de miles de hectáreas de esta fruta en otros estados y países, lo que va a ocasionar que en cinco a 10 años, cuando estas huertas alcancen una producción comercial, el precio tienda a bajar y pierda rentabilidad el cultivo”, detalló Ballesteros Figueroa.

De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), en el primer trimestre de 2018 México exportó 738 mil toneladas de aguacate, un 31 por ciento superior a las 564 mil toneladas colocadas en el mercado internacional en el mismo período de 2017.

Agregó que el 90 por ciento del aguacate exportado por México en los primeros tres meses de este año, 664 mil 200 toneladas, fue de procedencia michoacana.

Estados Unidos es el principal comprador de aguacate michoacano, aunque también tiene presencia en Japón y China, donde experimenta una alta demanda.

El aguacate michoacano alcanza, al cierre de agosto de este año, en el mercado internacional precios que oscilan de 15 pesos a 45 pesos por kilogramo, en tanto que en el mercado doméstico se cotiza entre 15 pesos y 27 pesos y en 40 pesos por kilogramo la variedad orgánica.

La entidad reportó en 2017 una superficie cultivada con aguacate de 148 mil 423 hectáreas, de las que se obtuvieron un millón 477 mil 263 toneladas.

Mauro Ramón Ballesteros expresó que para evitar daños a la economía local derivados de la caída en el precio del aguacate se impulsan cultivos alternativos, especialmente plantaciones forestales comerciales.

Estos cultivos permiten la recuperación de la vocación forestal de la entidad y aprovechar los servicios ambientales de los bosques, aseguró, al tiempo que proporcionar a los propietarios de los predios opciones para su manutención, a través del aprovechamiento de la madera y la resina, principalmente.

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