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Pide legislador defender la denominación del mezcal

Desde el Congreso se envió exhorto para defender la denominación de origen
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Para avalar que el mezcal mantenga su denominación de origen entre los estados que producen, desde hace siglos, este producto identitario, es necesario unir esfuerzos en torno al producto que genera más de 11 mil empleos directos e indirectos, dijo el diputado del PRI, Wilfrido Lázaro Medina, quien a través de la Tribuna del Congreso del Estado, presentó un exhorto para su protección.

En días pasados el Pleno del Congreso del Estado aprobó por unanimidad  la propuesta de exhorto que presentó el diputado del PRI para que el titular del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) declare improcedente la solicitud de modificación de la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen “Mezcal”, que hace Aguascalientes para integrar algunos de sus municipios,  que no cumplen con los requisitos de Ley, lo cual afectaría a los productores michoacanos y los de los otros ocho estados que tienen tradición ancestral, por lo que se pronunció a favor de su defensa.

Señaló que se  han sumado otras entidades que forman parte de la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen “Mezcal”, como Oaxaca, principal productor de esta bebida en el país, Durango y Zacatecas, por lo que pidió la actuación del gobierno estatal para la protección del producto, que tiene 100 empresas establecidas y 700 familias productoras.

El legislador tricolor ha escuchado las peticiones de los productores de mezcal, donde Raúl Cortés, presidente del sistema producto maguey mezcal; de Crescencio Ayala Téllez, presidente de la Unión Estatal de productores de mezcal, y maestros mezcaleros han solicitado su apoyo para resguardar este producto, y es por ello que se consolida la iniciativa de ley que está en análisis y dictamen sobre el fomento de la producción del maguey y del Mezcal, a efecto de acelerar la certificación del mezcal michoacano e impulsarlo para su venta en el mundo.

Lázaro Medina recordó que “el Congreso tiene el deber de defender la autenticidad y el prestigio que tiene la denominación de origen “Mezcal” y el producto michoacano, y junto con ello a todos esos cientos de familias que dependen de éste, además de que se debe evitar incurrir en situaciones que afecten gravemente la calidad, alcance, integridad, valor e imagen de la Denominación de Origen, en la medida en la que las condiciones legales exigidas para ello sean diluidas o inobservadas”.

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