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Pascual Sigala. Foto: Especial
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Piden apoyar la producción del mezcal en la entidad

Apoyar la comercialización del mezcal michoacano es una de las acciones fundamentales para la economía del estado
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Apoyar la comercialización del mezcal michoacano es una de las acciones fundamentales para la economía del estado, pues además de generar riqueza en la población, se posesionará la identidad de los michoacanos a nivel internacional, afirmó Pascual Sigala Páez, presidente de la mesa directiva del Congreso local.

Durante el Foro Michoacano sobre el Fruto del Mezcal, el legislador habló de la necesidad de un trabajo en conjunto para impulsar la producción local, ya que el maguey michoacano representa una parte muy importante de la cultura local.

Informó que hay una serie de acciones que tienen que ver la promoción de este producto líquido a nivel internacional, entre las que se encuentran recorridos por las “vinatas”, nombre como se les conoce a las fábricas donde se produce.

Para Sigala Páez es de primer orden tender puentes, cadenas de trabajo entre todos los sectores, sólo así se posicionarán los productos a nivel global, Michoacán cuenta con productos únicos en el mundo, y los que llegaron aquí se han transformado con las manos de los michoacanos, “gente trabajadora que se esfuerza por lograr lo óptimo en todo lo que hace”, aseveró el diputado.

Hay diferentes tipos de maguey en Michoacán, entre ellos está el cupreata, el americana, inaequidens. Entre los lugares donde se producen destacan los alrededores de Morelia, como El Páramo, Agua Zarca, Piedras de Lumbre, Tumbisca, Ichaqueo y en la región de Tierra Caliente.

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TEMAS economía Foro Michoacano sobre el Fruto del Mezcal mezcal michoacano Pascual Sigala Páez producción local
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