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Trabajan en nueva presentación para mezcal michoacano

Productores se reunieron con proveedores para conocer nuevas opciones de embalaje y almacenamiento
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Representantes de alrededor de 300 mezcaleros, integrantes de la cadena productiva maguey-mezcal, se reunieron con proveedores nacionales de envases para conocer nuevas opciones de envases que ayudarían a representar el valor y calidad del producto michoacano.

Representantes de Interpack de México, proveedores de productores de ron de países del Caribe y Estados Unidos y de tequila de algunos estados del país, fueron los encargados de mostrar opciones de botellas, cajas y corchos, que se podrían personalizar dependiendo de la necesidad del producto.

El encuentro fue organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) de Michoacán, con el objetivo de dar una imagen más atractiva al mezcal michoacano y ampliar los canales de comercialización y de exportación del destilado.

El asesor de la Sedeco, Gerardo Castillo, es el encargado de dar seguimiento al Programa de Certificación y Capacitación para Productores de Mezcal; en el encuentro aprovechó para comentar que este año se proyecta obtener más de 90 mil litros de mezcal certificado en el estado.

Además destacó que “esa certificación implicaría hasta 120 mil botellas, lo que nos brinda una nueva oportunidad de generar valor agregado para el destilado”.

El representante de la compañía reconoció que el mezcal está en su mejor momento y con el impulso que se le está dando alcanzará mercados de mayor precio. “Su producto es de excelente calidad, y con botellas decoradas con serigrafía, fundas metálicas u otro tipo de distintivo alcanzarán clientes fuera del país”, señaló.

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