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(Foto: Alberto Torres)
Morelia

Reporta Canirac 37 robos a restaurantes en 2016

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán, Arturo Sandoval Canals, señaló que entre mayo y agosto de 2016 se han denunciado ante las autoridades un total de 37 robos y asaltos a restaurantes en Morelia
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Fatima Paz Alfaro
Hace 2 años | Facebook Twitter Whatsapp

  Entre los meses de mayo y agosto de 2016 se han denunciado ante las autoridades un total de 37 robos y asaltos a unidades económicas de alimentos preparados radicadas en Morelia, refirió Arturo Sandoval Canals, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán.

Sandoval Canals destacó que este indicador es relevante en primera instancia porque comprende eventos donde los criminales demostraron una estrategia delictiva que permitió no sólo atracar el negocio, sino también a los comensales, lo que además de generar pérdidas inmediatas puede resultar “fulminante” para el establecimiento afectado.

Señaló que los comensales acuden a un restaurante o similar en busca de una experiencia positiva, por lo que ser víctima de la criminalidad en estos sitios puede ser causa de la pérdida significativa de consumidores para el comercio.

Asimismo, lamentó que la mayor parte de los establecimientos víctimas de la delincuencia no reportan el incidente ante las autoridades, lo que implica una disminución en la efectividad de los mecanismos a implementarse para proporcionar seguridad a los negocios y sus clientes.

“No somos una entidad investigadora, pero somos el canal de comunicación entre el gremio y las autoridades de procuración de justicia, por lo que nos hemos esforzado por determinar las estrategias de los delincuentes para anticiparnos a éstas; asimismo, contamos con asesoría legal para los agremiados, a fin de que en caso de sufrir un hecho delictivo puedan acceder al acompañamiento que permita proteger su patrimonio”, explicó el presidente de la Canirac en Michoacán.

Lamentó que “(los criminales) antes se robaban la caja, ahora tuvimos cuatro episodios en dos semanas donde también se atracó a los comensales, un hecho muy sensible que puede ser fulminante para una unidad económica de alimentos preparados”.

Pese a ello, no se han registrado al momento cierres de unidades económicas por causa de la criminalidad; sin embargo, es preciso que los afectados acudan a interponer las denuncias correspondientes y que la autoridad implemente acciones de prevención y combate de estos ilícitos para asegurar la pervivencia de los negocios del sector.

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