Capital Michoacán
Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital =
8A_Restauranteros Foto:Serafín
Negocios

Repuntará sector restaurantero la tasa de inflación general

La tasa de inflación general podría posicionarse en un cuatro por ciento en 2017 respecto a 2016
LO MÁS VISTO
1

Incidencia delictiva creció 13.9% en Mor ...

2

Descarta Gobierno ataque a caravana; ind ...

3

San Lorenzo argentino realiza visorias e ...

4

Reclutarán a más jugadoras de roller der ...

5

Escoltas bancarios serán fijos en Moreli ...

Negocios

Chicharito se reencuentra con el go ...

Hace 2 días

Ed Sheeran anuncia que se casará

Hace 2 días

Muerte de los detenidos en Las Amér ...

Hace 2 días

Así termino el pleito legal entre E ...

Hace 3 días
Capital Digital
Hace 1 año | Facebook Twitter Whatsapp

Incremento en los precios de productos y servicios ofertados por restaurantes y similares en la entidad generarán el repunte en la tasa de inflación general y el encarecimiento de las tarifas comerciales e industriales de energía eléctrica, dio a conocer Arturo Sandoval Canals, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán.

A pesar de que aún no se establece la proporción en la que se elevarán los bienes y servicios derivados de la industria restaurantera local, Sandoval Canals mencionó que la tasa de inflación general podría posicionarse en un cuatro por ciento en 2017 respecto a 2016, mientras que la electricidad aumentó un seis por ciento en comparación con las tarifas previas.

El presidente de la Canirac en Michoacán expresó que si bien el panorama para el siguiente año es de “positivismo”, luego de un buen desempeño en 2016 que se tradujo en un repunte de las ventas por aproximadamente el doce por ciento en relación con 2015, estos fenómenos “pegarán” en el cierre del año, ya que además de la inflación, que es un concepto esperado, se presenta la variación en las tarifas de la electricidad, que con el gas y la nómina es uno de los principales generadores de gasto para el sector, por la cantidad de insumos que son sometidos a refrigeración para su conservación, así como los utensilios y equipos que requieren de energía eléctrica para operar.

Acotó que debido a que los aumentos en los costos del menú repercuten en las ventas obtenidas, se buscará preservar en la medida de lo posible los precios, así como en los casos donde un crecimiento fuese necesario trasladar el menor impacto al comensal.

Adecuaciones en la normatividad
Arturo Sandoval agregó que los restaurantes y similares en el estado enfrentarán otras modificaciones que tendrían costos no estimados en sus ventas, entre los que mencionó el retiro, por indicaciones de la Secretaría de Salud, de las bebidas que conjuntan energizantes y alcohol.

Si bien aseveró que estas presentaciones representan un pequeño porcentaje de las cartas de bebidas, son productos de alta demanda, por lo que se desconoce el efecto que en los ingresos tendría su retiro.

Sin embargo, reiteró que para preservar el apego a la norma de las unidades económicas del sector, así como proteger la salud de los comensales, estos cocteles serán eliminados de las cartas en el curso de las siguientes semanas.

Destacó la colaboración con la delegación en la entidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), la cual, a pesar de que la prohibición de la venta de energizantes con base de taurina en combinación con alcohol está activa, apoyará a los establecimientos del gremio para su gradual retiro.

En el caso específico de Morelia, recordó que a partir de 2017 los negocios del giro se verán sometidos a una clasificación con base en el ruido generado, con lo que se pretende disminuir los problemas de convivencia vecinal por la presencia de música a alto volumen en horario nocturno.

Señaló que el ayuntamiento de Morelia acompañará la transición de los negocios que requieran realizar adaptaciones para la contención del sonido, con lo que se proyecta reducir el riesgo de sanciones una vez que entre en vigor la medida, en enero del siguiente año.

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp

Nacional

¿Cuáles fueron las detenciones más sonadas en 2017 ...

El 2017 fue un año difícil para el entorno político mexicano Hace 3 semanas

¿Qué pasó con la reelección de Romero Deschamps? ...

El Senador participó en la XXVI Convención Extraordinaria seccional del Sindicato Petrolero Hace 1 mes

Meade apuesta por la continuidad y combate a la co ...

El precandidato tricolor aseguró que lo construido a lo largo del sexenio debe tener continuidad Hace 2 meses

Así era el majestuoso palacio legislativo de Porfi ...

El edificio tendría 112 metros de frente y una altura de 68 metros. Se deseaba superar en belleza y altura al Capitolio de Washington Hace 2 meses

Llega a San Lázaro el ¡ehhh put…!

Legisladoras del PRI le gritaron a diputado de Morena Hace 2 meses

Economía

Los tips para aprovechar la temporada de rebajas

Antes de comprar, revisa tu closet para ver qué necesitas Hace 1 semana

¿Cómo hacer rendir tu aguinaldo?

Establece un límite para tus compras navideñas Hace 2 meses

Prevén que demanda rebase producción de mezcal

Hace 3 meses

Necesario impulsar ordenamiento ambiental: Semaccd ...

Michoacán se encuentra en un momento adecuado para intensificar el ordenamiento del sector aguacatero, refirió Ricardo Luna García Hace 4 meses

Impulsará Sedeco creación y adquisición de microfr ...

Se buscará el apoyo de Inadem y trabajar coordinadamente con el sector empresarial Hace 5 meses

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

Boleros morelianos le dan bril ...

Hace 1 mes
Abrir

Meade formaliza su intención d ...

Hace 2 meses
Abrir

Sigue violencia desbordada de ...

Hace 2 meses
Abrir

Uber y la NASA se unen para tr ...

Hace 2 meses
OPINIÓN
Carlos Rojas Martínez

Algunos escritores fantásticos y Lucius ...

Carlos Rojas Martínez
Al Buen Entendedor / Juan José Rosales Gallegos

Al buen entendedor

Juan José Rosales Gallegos
Capital Digital

“Cuernos en el ombligo de la luna”

Capital Digital

Global

Los videos del autobús que arrolló peatones de Moscú

Hace 4 semanas

Papa Francisco celebra a la Virgen de Guadalupe

Hace 1 mes

Muere Charles Manson, uno de los asesinos más sanguinarios d ...

Hace 2 meses